"ข้าวแม่ทัพไทย" เป็นแบรนด์ข้าวอินทรีย์คุณภาพจากโครงการสิรินฟาร์มมาร์เก็ต  ที่ริเริ่มโดยพลโท บุญสิน พาดกลาง (แม่ทัพกุ้ง) เพื่อสนับสนุนวิสัยทัศน์เพื่อส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารและยกระดับคุณภาพชีวิต ผ่านโมเดลโรงสี "ข้าวสีสด" ที่เป็นนวัตกรรมการนำข้าวเปลือกมาสีเป็นข้าวสารเมื่อลูกค้าสั่งซื้อเท่านั้น เพื่อคงความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วน ด้วยความมั่นใจในการทำเกษตรอินทรีย์ 100% โปร่งใส นอกจากการส่งมอบข้าวอินทรีย์สีสดใหม่ให้กับผู้บริโภคแล้ว ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตทหาร เกษตรกร และผู้บริโภค สู่สังคมสุขยืนยาว